tisdag 26 maj 2009

Stefans sommar meny "the last restort"

Huvudratter:

Grillad oxfilè ( bakad potatis eller pommes, pepparsas elller svampsas )
Grillad lax med vitloksfrasta gronsaker och timjan/lime creme
Combo plate (svenska kottbullar, marinated chicken wings, onion rings)
Chicken Fajitas med hemlagad tomatsalsa
Svenska kottbullar med potatismos och graddsas
Grillat kycklingbrost med honungsglaze, rotfrukter
Husets hamburgare med chilimayo
Caesarsallad

Desert:
Romglacerad grillad ananas med vaniljglass
Chokladbrownie
Jordgubbar och vaniljglass

måndag 25 maj 2009

måndag 11 maj 2009

Ja jag vet!!!!! tankte att ni skulle fa se den nya kreationen av mitt har.. har tyvar inte anvant den vanliga kameran pa dom har bilderna som kommer upp ikvall, hittade den inte... :)

"Poniente" nar det ar riktigt varmt har som det var idag sa hjalper inte vinder till mycket, den vind som kommer, kommer ifran afrika och den ar varmare an vad den stilla luften ar, sa det ar inte mycket svalka. Men jag ska val inte klaga har left i 26 ar i kalla Sverige dar det ar kallt 360 dagar om aret.

Idag sa har jag haft mote med KOTT mannen fran Estepona, jag har bytt leverantor fran ett engelskt foretag till ett spanskt, mycket billgare och PRIMA KOTT, 4 kilo biffrad for ca 160 svenska kronor, och den kommer direkt fran slaktaren!

<---- Jackie and Paul!!
Mina kara chefer nere pa baren! Maste saga att jag har haft tur med chefer genom aren, dom har ar inte langt ifran Oscar och Anna eller Johan och Kicki, dom har lite av er alla. Som sagt jasg ska leta upp den dar kameran och ta lite battre bilder. Det gar jatte bra pa jobbet, har blivit lite kand pa senare dagar for min mat, jag ar den enda som inte har en anda spansk ratt pa matsedeln, och det uppskattas, for manga som kommer ar trotta pa att se samma sak overallt, Plus att vi hade en chef fran en bar som ligger ca 40 meter fran oss, och han kom in en dag och tog en ol och stal en av mina menyer... POR QUE!!! Sa man e lite av en kandis:) Eftersom jag borjar jobba vid 5 pa eftermiddagen sa brukar jag ga upp pa taket, eller tak och tak, det e lixom som en stor uteplats innan taket dar vi har satt upp ett par solstolar och BBQ grill med gasol, min givna lasar/gitarr plats! ska ta lite bilder pa huset och lite pa jobbet och hej och ha!!! SES SENARE!!!!

onsdag 6 maj 2009

Sol Sol Sol

Nu borjar den riktiga varmen komma, igar hade vi 29 grader. Har inte gjort nagot speciellt foregaende vecka, jobbade mest och var hemma. Idag fick jag mitt kontrakt fran jobbet sa jag ar forsakrad osv osv.
Om ett par dagar ska Inès och henna bror och jag ta baten och fiska lite ute pa stora havet, det ska bli skit kul, det var lange sedan jag fiskade, speciellt kul att har kan man fa riktigt stora fiskar woohoo!

Fick foresten en Xbox 360 Elite i fodelsedags present av Inès med Call of duty world of wars och det nya starwars spelet Force Unleashed, nar jag fick starwars spelet sa tankte jag pa Kim pa winbergs, han tajatade alltid om att man maste ha en san dar HD bla bla bla tv for att fa den optimala effekten, och nu rakar inès ha en sadan tv.!!

Well well nu ska ja dra och ata tapas med frugan!
VI SES SENARE...

ps. lite bilder kommer upp snart!